Detail produk:
|
Asal usul: | Shan Dong, Cina | Bahan: | asam sitrat |
---|---|---|---|
kadar air (%): | 0,09 | Kode HS: | 2918140000 |
Nomer CAS: | 77-92-9 | Produsen: | Ensign; Bendera; tcca; tcca; seven star/lemon star bintang tuj |
Isi%: | 99,9 | Jenis: | Pengatur Keasaman |
Menyoroti: | obat-obatan perantara bubuk asam sitrat bulk,Cas no 77 92 9 bubuk asam sitrat |
Asam sitrat anhidrat, juga dikenal sebagai bubuk asam sitrat, adalah bubuk putih, kristal dengan rumus kimia C6H8O7·H2O.umum digunakan dalam industri makanan dan minuman untuk menambahkan rasa pedas atau asam pada produkBubuk serbaguna ini juga digunakan dalam berbagai industri seperti kosmetik, farmasi, dan produk pembersih.
Bubuk asam sitrat tanpa air tersedia dalam dua jenis: anhidrat dan monohidrat.Asam sitrat monohidrat mengandung satu molekul air per molekul asam sitrat, membuatnya sedikit kurang kuat daripada asam sitrat anhidrat.
Kandungan kelembaban bubuk asam sitrat Anhydrous adalah 0,09%. tingkat kelembaban yang rendah ini memastikan masa simpan yang lebih lama dan mencegah pengelompokan bubuk, membuatnya lebih mudah digunakan dalam berbagai aplikasi.
Asam sitrat bubuk Anhydrous termasuk dalam kategori regulator keasaman.membuatnya lebih asam dan menambahkan rasa pedas.
Tingkat kemurnian Bubuk Asam Sitrat Anhidrat adalah 99,9%, menjadikannya salah satu bubuk asam sitrat berkualitas tinggi yang tersedia di pasar.Tingkat kemurnian yang tinggi ini memastikan bahwa bubuk bebas dari kotoran dan aman untuk dikonsumsi.
Secara keseluruhan, bubuk asam sitrat Anhydrous adalah produk serbaguna dan berkualitas tinggi, yang banyak digunakan di berbagai industri untuk sifatnya yang mengatur keasaman.tingkat kemurnian tinggi, dan dua jenis yang tersedia, itu adalah pilihan yang sempurna untuk semua kebutuhan bubuk asam sitrat Anda.
Ensign asam sitrat | Bubuk asam sitrat |
---|---|
Kandungan kelembaban (%) | 0.09 |
Kode Hs | 2918140000 |
Jenis | Regulator Keasaman |
Timah | 5 ppm Max |
Rumus kimia | C6H8O7·H2O |
Waktu Pelaksanaan | 20-45 hari |
Asal usul | Shandong, Cina |
Besi | 50 ppm Max |
Eincs No | 200-662-2 |
Kandungan % | 99.9 |
Asam sitrat adalah asam organik yang paling banyak diproduksi dengan metode biokimia di dunia.
Sebagai aditif makanan, asam sitrat dan garamnya digunakan sebagai agen perasa asam, pelarut, agen penyangga, antioksidan, deodoran, penambah rasa, agen gel, pencampur warna, dan banyak lagi.Produk ini biasanya digunakan dalam minuman berkarbonasi, minuman jus buah, minuman asam laktat, produk acar, dan minuman dingin lainnya.Permintaan asam sitrat bervariasi tergantung pada perubahan iklim musiman dan menyumbang sekitar dua pertiga dari total konsumsi agen perasa asam.
Salah satu fungsi utama asam sitrat dalam industri makanan adalah kemampuannya untuk mempertahankan atau meningkatkan rasa buah kaleng.Hal ini juga meningkatkan keasaman buah dengan keasaman yang lebih rendah ketika disimpan dalam kaleng, melemahkan ketahanan panas mikroorganisme, dan menghambat pertumbuhan mereka, mencegah pembengkakan bakteri dan kerusakan.
Dalam produksi permen, asam sitrat bertindak sebagai agen keasaman dan mudah berkoordinasi dengan rasa buah.memungkinkan molekul pektin untuk mengikat bersama-sama dan membentuk gelSelain itu, dalam pengolahan sayuran kaleng, asam sitrat digunakan sebagai regulator pH untuk menjaga kualitas mereka dan mencegah reaksi alkali.Efek chelating dan sifat regulasi pH juga membuatnya menjadi bahan yang berguna dalam memperlambat aktivitas enzim dan memperpanjang umur simpan makanan beku.
Asam sitrat adalah asam organik alami yang diproduksi melalui fermentasi mikrobial dan memiliki aplikasi luas dalam produksi deterjen.Spesifisitas dan efek chelatingnya membuatnya menjadi bahan yang berguna dalam berbagai produk pembersih.
Salah satu keuntungan utama dari asam sitrat adalah keamanannya. Bahan baku yang digunakan untuk membuatnya berasal dari biji-bijian dan aman untuk dikonsumsi.Ini tidak memiliki dampak negatif terhadap lingkungan dan dapat dengan mudah terdegradasi oleh mikroorganisme dan panas.
Kemampuan chelating asam sitrat adalah fitur penting lainnya, karena dapat mengikat dan menghilangkan ion dari air keras, meningkatkan kinerja deterjen.Sifat penghambat korosi juga signifikan, sehingga menjadi pilihan populer untuk pencucian asam di berbagai industri. Dibandingkan dengan asam anorganik, asam sitrat memiliki keasaman yang relatif lemah, membuatnya kurang korosif pada peralatan.Keamanannya dan keandalan membuatnya menjadi pilihan pembersih yang lebih baik, karena cairan limbah mudah ditangani dan tidak menimbulkan ancaman bagi kesehatan manusia.
Bubuk asam sitrat Anhydrous biasanya dikemas dalam kantong atau drum 25 kg, dengan lapisan plastik bagian dalam untuk memastikan kualitas produk dan kesegaran.Pilihan kemasan yang disesuaikan juga tersedia atas permintaan.
Untuk pengiriman, produk biasanya diangkut melalui laut atau udara, dengan pelabelan dan dokumentasi yang tepat untuk mematuhi peraturan internasional dan memastikan penanganan yang aman.Dianjurkan untuk menyimpan produk ini di tempat yang dingin., tempat kering jauh dari sinar matahari langsung dan kelembaban.
Kontak Person: Madeline
Tel: +8618351519428
Faks: 86-510-8755-2528