|
Detail produk:
|
| Asal usul: | Shan Dong, Cina | besi: | 50 ppm Max |
|---|---|---|---|
| Jenis: | Anhydrous, Monohydrate | Rumus kimia: | C6H8O7·H2O |
| kadar air (%): | 0,09 | Kode HS: | 2918140000 |
| Isi%: | 99,9 | Nomer CAS: | 77-92-9 |
| Menyoroti: | Cas No 77 92 9 asam sitrat bubuk,bubuk asam sitrat murni tinggi,kandungan asam sitrat granular tinggi |
||
Asam sitrat (CA), juga dikenal sebagai asam sitrat adalah asam lemah organik penting dengan rumus kimia C6H8O7Penampilannya adalah kristal tak berwarna tanpa bau, mudah larut dalam air, dan larutan yang dihasilkan memiliki rasa asam.memainkan peran penting sebagai intermediet dalam siklus asam sitrat (siklus asam tricarboxylic), yang hadir dalam metabolisme semua organisme aerobik.
Asam sitrat banyak digunakan sebagai regulator keasaman (GB2760-2014), agen bumbu, dan agen chelating karena sifat serbaguna.Keberadaannya berfungsi sebagai pengawet alami dalam makanan dan minuman dan memberikan rasa pedas pada banyak hidanganSelain itu, kemampuannya untuk membentuk kompleks dengan logam membuatnya sangat berharga dalam proses industri seperti pembersihan dan pengolahan limbah.
| Nama produk | Bubuk asam sitrat |
|---|---|
| Eincs No | 200-662-2 |
| Waktu Pelaksanaan | 20-45 hari |
| Rumus kimia | C6H8O7·H2O |
| Oem | Tersedia |
| Kandungan % | 99.9 |
| Besi | 50 ppm Max |
| Asal usul | Shandong, Cina |
| Jenis | Anhidrat, Monohidrat |
| Jenis | Regulator Keasaman |
| Kandungan kelembaban (%) | 0.09 |
Industri makanan
Asam sitrat adalah asam organik yang diproduksi secara luas melalui metode biokimia, menjadikannya asam organik yang paling umum di dunia.terutama di industri makananIni memiliki berbagai kegunaan termasuk sebagai agen perasa asam, pelarut, agen penyangga, antioksidan, deodorisasi, penambah rasa, agen gelling, dan agen pewarna.
Dalam sektor aditif makanan, asam sitrat terutama digunakan dalam minuman berkarbonasi, jus buah, minuman asam laktat, produk acar, dan minuman dingin lainnya.Permintaan ini bervariasi tergantung pada perubahan iklim musimanAsam sitrat menyumbang sekitar 2/3 dari total konsumsi agen aromasi asam.meningkatkan keasaman buah-buahan rendah keasaman tertentu, mengurangi ketahanan panas mikroorganisme, dan menghambat pertumbuhan mereka. Ini mencegah pembengkakan bakteri dan kerusakan, yang umum terjadi pada buah kaleng dengan keasaman yang lebih rendah.asam sitrat bertindak sebagai regulator keasamanDalam makanan gel, selai, dan jeli, asam sitrat mengurangi muatan negatif pektin, memungkinkan ikatan hidrogen antara molekul untuk membentuk gel.Saat mengolah sayuran kaleng yang menunjukkan reaksi alkali, menggunakan asam sitrat sebagai regulator pH tidak hanya menambahkan rasa, tetapi juga menjaga kualitas mereka.menghambat aktivitas enzim, dan memperpanjang umur simpan makanan beku.
Pembersihan Logam
Asam sitrat, yang diproduksi melalui fermentasi mikroba, juga banyak digunakan dalam industri deterjen.Salah satu keuntungan utama menggunakan asam sitrat dalam produksi deterjen adalah keamanannyaKarena terbuat dari biji-bijian, ia diklasifikasikan sebagai mikroorganisme kelas makanan yang aman.terutama pada ion mangan dan besiAsam sitrat juga dikenal karena sifat penghambat korosi, menjadikannya pilihan yang ideal untuk pembersih bahan kimia.asam sitrat memiliki keasaman yang relatif lemah, membuatnya kurang korosif dan lebih aman untuk peralatan.Tidak menimbulkan ancaman bagi kesehatan manusia atau lingkungan.
Bubuk asam sitrat kami dikemas dengan hati-hati untuk memastikan kualitas dan kesegaran saat kedatangan.
Yakinlah bahwa bubuk asam sitrat Anda akan tiba di depan pintu Anda dalam kondisi sempurna jika Anda memiliki pertanyaan atau kekhawatiran tentang kemasan dan proses pengiriman kami,Tolong jangan ragu untuk menghubungi kami.
Kontak: MadelineKontak Person: Madeline
Tel: +8618351519428
Faks: 86-510-8755-2528
